合肥晚报：到罍街吃“最合肥”早点
宣布日期：2013-09-17 作者/编辑： 浏览次数：3215
在哪儿能吃到最齐全、“最合肥”的早餐？2014年元旦之后，到罍街！昨天，记者从凯发K8投资集团了解到，罍街边将开辟1200平米的街区，引进30家最具合肥古板特色的早点商户，打造成“合肥早餐第一街”。
纵观合肥，人们没有形成吃早餐的习惯。凯发K8投资集团董事长黄广勇体现，依附罍街设立“早餐第一街”，希望培养合肥人的早餐文化，也希望为罍街吸引更多的人气。“现在人们只记获得罍街夜市吃美食，殊不知，这里的不少商铺，譬如耿福兴，做早茶也是一绝。”
“早餐第一街”紧挨着罍街，在宁国南路上。准备利用现有衡宇革新，开辟1200平米的区域，专门打造。引进30家商户，每户40平米，经营品类差别。
值得一提的是，这些早点品类必须具备一个配合特点——“最合肥”。“我们希望叫醒的，是老合肥人的影象。”在黄广勇看来，在“早餐第一街”，不可是吃，还要吃得有感受、有文化。所以，目前，最迫切的，就是挖掘合肥最古板的、有特色的早餐。
除了周边市民，“早餐第一街”的另一类消费人群，就是到合肥出差的商务人士以及旅游者。“外地人到合肥，肯定也想吃极具合肥特色的早餐，我们也希望将他们吸引过来。”
目前，罍街“早餐第一街”设计计划已经出炉。预计在一个半月后正式实施。凭据计划，将在2014年元旦正式与市民见面。(黎静)
